Descripción
COMPETENCIAS A OBTENER
El participante podrá conocer las características y el comportamiento de la cadena de suministros, podrá realizar una toma de decisiones en base a la predicción de la demanda, podrá realizar un modelo base de una red de cadenas de suministro
CONTENIDO
MODULO 1. CADENA DE SUMINISTROS
- Proceso de la cadena de suministros
- Modelo para diseño de una red de cadenas de suministros
- Modelo de pocisión de suministros
- Distribución de planes de entrega
- Predicción de la demanda para la toma de decisiones
MODULO 2. GESTIÓN DE ALMACENES – BUENAS PRACTICAS DE ALMACENES
- Almacenamientos de Alimentos secos, frutas y verduras, congelación y en refrigeración
- Procedimiento estandar de operacion de Almacenamiento
- Pisos paredes techos y ventilación
- Tipos de Identificación GS1
MODULO 3.DISEÑO DE ALMACENES
- Zonas y layut iluminación infrestructura básica
- Capacidad de almacenamiento y tipos de flujo de materiales en el deposito rotación de productos LIFO-FIFO etiquetado estandar.
MODULO 4.GESTIÓN DE STOCK- GESTIÓN DE INVENTARIOS
- Tipos y costos de inventario
- Codificación de Inventaríos
- Control de inventarios
- Modelo para el cálculo y control de inventarios
MODULO 5.GESTIÓN DE COMPRAS Y PROVEEDORES
- Gestión de compras y pilares de la gestión de proveedores
- Estandarización de proveedores
- Emisión de ordenes de compra y documentación gestionada
- Software para evaluación y sección de multiples proveedores
AGENDA
📆 Fechas 30 de Enero al 3 de Febrero
Lunes a Miércoles. de 19:00 a 22:00 hrs.
🖥️ Modalidad: Virtual
Clases vía ZOOM
BENEFICIOS ADICIONALES
📌Material digital de indicadores de gestión de cadenas de suministro
📌 Ejemplos y videos referenciales
📌 Presentaciones del docente
📌 Videos de las clases
📌 Certificado de 50h académicas
📌 Certificación internacional (Costo adicional)
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